KERRIE CRUSH 2 1/2 dl wortelsap 4 tomaten (ontveld, zaad verwijderd, in stukjes) 1 el citroensap 2 stengels bleekselderij (in stukjes) 1 klein kropje bindsla (Little Gem) 1 teen knoflook (fijngesneden) 25 g verse peterselie 1 tl kerriepoeder 6 ijsblokjes 1 1/4 dl water (garneren met 2 stengels bleekselderij) Doe het wortelsap met de tomaten, het citroensap en de bleekselderij en een keukenmachine en pureer alles tot een glad mengsel. Maak de slablaadjes los, was ze en voeg toe aan de keukenmachine. Voeg de knoflook, peterselie, het kerriepoeder en de ijsblokjes toe. Werk alles goed door elkaar, voeg het water toe en werk alles tot een glad mengsel. Schenk de drank in hoge glazen, garneer en serveer direct.